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牛油果怎么選?

【概要描述】牛油果的成熟期在每年的8月-9月份,但是牛油果多為進口,全年都可以買到國外進口而來的牛油果。

牛油果怎么選?

【概要描述】牛油果的成熟期在每年的8月-9月份,但是牛油果多為進口,全年都可以買到國外進口而來的牛油果。

詳情
  1.牛油果成熟期
  牛油果的成熟期在每年的8月-9月份,但是牛油果多為進口,全年都可以買到國外進口而來的牛油果。
  2.看顏色
  買的時候別買太青的,中等顏色,然后放幾天顏色就會變深,等到變深色了之后就可以吃了。如果買了深色的,那么回家就盡快吃掉,也不能放太長時間。
  3.看表皮
  雖然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那種。但是挑選的時候也要注意看,有沒有破損,有沒有割裂的地方,都要看一些。
  4.摸摸看
  輕捏牛油果表面,有彈性的為最佳。如果捏進去了沒有彈出來,那就是老了的牛油果。不新鮮的不要買,還是買了新鮮的回家放幾天。
  5.看果柄
  牛油果上邊有一個柄,如果撥開里面是黑的,那這個果子就不能選了,時間太長不新鮮。如果里面是黃色的,比較新鮮,這樣的果子可以選。
  6.看整體
  最后就是整體的檢查了,看表面有沒有腐爛變質(zhì)的位置,輕捏沒有大的坑,基本上可以確定是新鮮的牛油果了,可以放心購買。 

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